高蛋白的午餐肉有助于减肥吗

2025-09-07
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

高蛋白的午餐肉可能有助于减肥,但需要注意其脂肪和钠含量。增加蛋白质摄入可以帮助提高饱腹感,支持肌肉维持,并促进新陈代谢。午餐肉通常含有较高的脂肪和钠,摄入过多可能不利于健康。

1.高蛋白饮食能够增加饱腹感,减少总体热量摄入,这对于减肥过程是有帮助的。蛋白质被认为能提升饱腹激素水平,同时降低饥饿激素,这对于控制食欲有积极作用。

2.蛋白质摄入会增加身体的基础代谢率,因为消化蛋白质需要更多的能量。这意味着在同样的活动水平下,身体会消耗更多的卡路里,有助于减少体重。

3.午餐肉通常经过加工,含有较高的脂肪和钠。过量摄入脂肪与心血管疾病风险增加有关,同时高钠摄入可能导致水分潴留和血压升高,这对减肥不利。

高蛋白的午餐肉虽然可能在某些方面有助于减肥,但应综合考虑其脂肪和钠含量。在选择蛋白质来源时,优先选择瘦肉、鱼肉、豆类等更加健康的选项,以确保整体营养摄入均衡。

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