武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
花生是良好的蛋白质来源,还包含多种矿物质如镁、铁和维生素B,这些成分支持多种生理功能。
海鲜含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,有益于心血管健康,并提供蛋白质。
米仁中含有矿物质硒,具有抗氧化作用,还有消肿利尿的效果。
通过合理饮食搭配,花生海鲜米仁粥可以为身体提供多种必需的营养,支持各项身体机能的正常运转。