王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐:推荐食用白粥搭配少量蒸鸡蛋(注意不加油),可以加入一点点盐调味。选择去皮苹果或香蕉作为水果补充,因其较为温和且易于消化。
2.午餐:可以选择煮熟的胡萝卜汤面,搭配去脂肪的鸡肉或鱼肉。选择过熟的饭或面条,以确保易于消化。适量的米饭可提供必要的碳水化合物,但不宜过多。
3.晚餐:建议食用清淡的蔬菜汤,例如土豆汤或南瓜汤,并搭配一些软豆腐。可以加入少量白面包片来增加饱腹感,但应避免全麦面包以减少纤维摄入。
糖尿病患者在腹泻期间应特别注意保持良好的水分补充,建议饮用温开水或电解质饮品。此时胃肠功能较弱,应尽量避免高纤维、高糖及难以消化的食物,以帮助减轻症状并促进恢复。
