魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.格瓦斯是一种发酵饮料,主要成分包括麦芽、糖、面包酵母等。由于发酵过程中可能产生嘌呤物质,因此对于尿酸高的人群而言,需注意其可能带来的影响。
2.过高的嘌呤摄入会导致体内尿酸水平升高。正常情况下,男性体内尿酸水平为240-420微摩尔/升,而女性为150-350微摩尔/升。饮食中的嘌呤较多,会增加痛风发作的风险。
3.格瓦斯中含有一定的糖分。而高糖饮食与肥胖相关,肥胖是高尿酸血症和痛风的重要危险因素之一。控制体重可以帮助降低尿酸水平。
4.目前,世界卫生组织建议成年人每日糖分摄入不超过总能量的10%,即约25克糖。饮用高糖饮料时需特别注意这一点。
尿酸高的患者在选择饮品时,应考虑其嘌呤和糖分含量,以避免加重病情。更适合的选择可能是饮用白开水或矿泉水,以帮助排出体内多余的尿酸。
