武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜富含维生素A、C和K,以及抗氧化成分β-胡萝卜素。维生素A有助于皮肤健康,而抗氧化剂可能在保护皮肤免受环境损伤方面发挥作用。
2.白癜风是一种色素丧失性疾病,其主要原因与遗传、自身免疫等因素相关。目前没有明确的饮食限制或特定食物被确定为导致或加重白癜风的直接因素,包括胡萝卜在内。
3.儿童需均衡饮食以确保摄取足够的营养,这包括各种蔬菜水果。胡萝卜作为一种营养丰富的食材,可以成为健康饮食的一部分。
在确保营养均衡和良好生活习惯的同时,适量食用胡萝卜是安全的。合理的饮食搭配有助于促进整体健康,而不是针对某一特定疾病。
