张绍东 副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.蛋白质:蛋白质是身体组织修复的重要营养素。鱼类、鸡肉、豆类和坚果等食物可以提供优质蛋白质,有助于伤口愈合和组织再生。
2.维生素:
维生素C:有助于胶原蛋白合成和免疫功能提高。柑橘类水果、草莓和西红柿是良好的维生素C来源。
维生素D:支持骨骼健康,帮助钙的吸收。奶制品、蛋黄和阳光照射可补充维生素D。
维生素E和K:参与抗氧化和凝血功能,有助于减少炎症和促进恢复。绿色蔬菜和植物油中含有丰富的维生素E和K。
3.矿物质:
钙:对骨骼健康至关重要。乳制品、绿叶蔬菜及杏仁等食物富含钙。
锌:加速伤口愈合。贝类、瘦肉和全谷物是锌的良好来源。
4.水分:保持充足的水分摄入有助于新陈代谢和毒素排除,推荐每天至少饮用8杯水。
避免进食过多高糖、高脂肪的食物,因为这可能引发炎症并影响恢复。通过合理搭配这些营养元素,可以支持身体更快地恢复手术后的健康状态。
