武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养不平衡：白菜水并不能提供婴儿所需的全面营养，尤其是蛋白质、脂肪和碳水化合物含量不足，可能导致消化不良。
2.纤维摄入过多：白菜含有较高的膳食纤维，对于尚未完全发育的婴儿消化系统而言，可能会引起胃肠不适，导致呕吐。
3.硝酸盐含量：某些蔬菜如白菜可能含有较高的硝酸盐，婴儿的身体无法有效处理过多的硝酸盐，可能导致健康问题。
4.过敏风险：婴儿对不同食材的耐受性各异，可能对白菜中的某些成分敏感，进而引发呕吐或其他过敏反应。
正确的喂养方式是使用配方奶或母乳喂养，这能够确保提供婴儿成长所需的所有必要营养，并最大程度上避免引发消化问题或过敏反应。