芦笋榨汁喝有什么好处

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

据研究,芦笋榨汁喝有以下好处:

1.促进消化:芦笋中含有丰富的膳食纤维,可以刺激肠道蠕动,促进排便,预防便秘和其他消化问题。

2.改善免疫系统功能:芦笋富含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化剂。这些物质可以增强免疫系统的功能,减少感染和疾病的发生。

3.降低血压:芦笋中含有一种天然利尿剂,可帮助清除体内多余的水分和盐分,并降低血压。

4.减轻炎症:芦笋中含有一种名为皮质酮的化合物,具有镇痛和消炎作用。它可以减轻身体的炎症反应,缓解关节疼痛和其他炎症性疾病。

5.保护心脏:芦笋中含有叶酸和钾等营养素,可以降低胆固醇水平,降低心脏疾病的风险。

芦笋榨汁可能味道较为苦涩,因此可以将其与其他蔬菜或水果混合榨汁,以改善口感。同时,如果有任何健康问题,请在饮用前咨询医生的建议。