武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.预防神经管缺陷:叶酸是孕期极为重要的营养素。它有助于胎儿神经管的正常发育,从而减少神经管畸形如脊柱裂或无脑畸形的风险。研究表明,适当补充叶酸可以将这种风险降低约70%。
2.促进红细胞生成:叶酸参与红细胞的形成过程,缺乏叶酸可能导致巨幼细胞性贫血。这种贫血会引起疲劳和虚弱等症状。
3.支持细胞分裂与合成:叶酸在DNA和RNA的合成中扮演重要角色,是细胞生长和重生不可或缺的物质。叶酸对快速生长的组织,如婴儿、青少年和孕妇来说尤为重要。
4.心血管健康:叶酸有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平。高水平的同型半胱氨酸与心血管疾病的风险增加有关,叶酸的补充可以通过降低其水平来有助于心血管健康。
叶酸是人体必需的一种水溶性维生素B,尤其是在怀孕期间,保持适量摄入至关重要,同时也有助于一般人群的健康维护。
