沈宝华副主任医师
南京市中医院 内分泌科
1.食物中的糖分主要包括单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖(如蔗糖、乳糖)。这些糖类通过消化道被快速吸收入血,引发血糖浓度的增加。
2.在正常情况下,人体通过胰岛素调节血糖水平。胰岛素帮助细胞吸收血糖,并将其储存为能量。当摄入过多糖分时,胰岛素可能无法有效处理,导致血糖过高。
3.长期摄入过多糖分可能导致胰岛素抵抗,这是一种细胞对胰岛素反应不佳的状态,使得血糖水平更难以控制,最终可能发展为2型糖尿病。
4.世界卫生组织建议成人每日添加糖摄入量应低于总能量摄入的10%,以减少肥胖和龋齿等健康问题的风险。
适量摄入糖类有助于维持身体活动所需的能量,但过量则可能影响健康。合理饮食搭配和适当运动有助于保持血糖稳定,降低慢性疾病的风险。
