发布于:2025-12-31
魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
对于体重超标且无系统训练基础的人群,通常建议先以减脂为核心目标,待体脂率降至合理区间后再重点增肌。对于体重正常、体脂率处于健康范围者,可以边减边增,但需精确控制热量与训练强度。
1、体脂率超标者:男性体脂率超过百分之二十五、女性超过百分之三十时,优先减脂。此时身体处于热量盈余状态,增肌效率低,且关节负担较大。据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》,我国成年居民超重率为百分之三十四点三,肥胖率为百分之十六点四,这部分人群应先通过饮食调整与有氧运动降低体脂。
2、体重正常且体脂率达标者:男性体脂率百分之十五至二十、女性百分之二十至二十五,可采取边减边增策略。此时身体对胰岛素敏感,蛋白质合成效率较高,通过力量训练配合轻度热量缺口,能同时实现脂肪减少与肌肉增长。
3、训练新手:无系统力量训练经历者在最初三至六个月,无论热量是否盈余,均可能实现肌肉增长与脂肪减少同步发生。这一现象在运动生理学中称为新手适应期,但随训练年限增加,同步效果会逐渐减弱。
1、减脂阶段:每日热量摄入比维持量减少百分之十五至二十,蛋白质摄入量按每公斤体重一点六至二点零克计算,力量训练每周三次,有氧运动每周一百五十分钟以上。据《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》,该方案可使体重在三个月内下降百分之五至十。
2、增肌阶段:体脂率达标后,将热量调整至维持量或轻度盈余,即每日增加一百至二百千卡,蛋白质摄入量提高至每公斤体重一点六至二点二克,力量训练每周四至五次,逐步增加负重。
3、边减边增阶段:热量缺口控制在每日二百至三百千卡,蛋白质摄入量每公斤体重二点零至二点四克,力量训练每周四次,每次训练后补充二十至四十克蛋白质。此阶段肌肉增长速率较慢,每月约增加零点二至零点五公斤瘦体重。
每两周测量一次体重、腰围与体脂率。若减脂阶段连续两周体重无变化,需重新计算热量摄入;若增肌阶段连续四周力量无提升,需增加热量或调整训练计划。体脂率男性超过百分之二十、女性超过百分之三十时,不建议直接进入增肌阶段。
减脂与增肌的先后顺序取决于当前体脂水平与训练基础。体脂超标者先减脂,体脂正常者可同步进行,新手在初期具备同步改善的条件。体脂率男性超过百分之二十五、女性超过百分之三十时,优先减脂。
否。体重正常且体脂率在健康范围者,可直接进入增肌阶段,无需额外减脂,只需保证蛋白质摄入与力量训练强度。
边减边增时,蛋白质每天吃多少?每公斤体重二点零至二点四克,分散至四至五餐摄入,每餐二十至四十克,训练后及时补充。
减脂期做力量训练会掉肌肉吗?会,但可控制。热量缺口不超过百分之二十、蛋白质摄入充足、力量训练保持每周三次以上,肌肉流失量较小。
新手同步增肌减脂能持续多久?通常三至六个月。随训练水平提高,同步效果减弱,之后需选择以减脂或增肌为单一目标。
体脂率多少可以开始增肌?男性低于百分之二十、女性低于百分之三十可开始增肌。高于此范围建议先减脂,否则增肌效率低且代谢负担大。
本文由魏琼医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中华医学会内分泌学分会. 中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021). 中华内分泌代谢杂志.
[3] 美国运动医学会. 运动测试与运动处方指南(第十版). 北京体育大学出版社.
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