肺炎患儿发烧期间能否食用西兰花

2025-08-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:肺炎患儿在发烧期间可以食用西兰花。西兰花富含维生素和矿物质,有助于支持免疫系统,促进康复。

1.西兰花的营养价值:西兰花是一种高营养蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素K和叶酸等抗氧化剂。这些成分有助于增强机体的免疫力,对感染的恢复具有积极作用。

2.纤维素含量:西兰花还含有大量膳食纤维,有助于维持肠道健康,增强消化系统功能,有利于提高机体对营养素的吸收能力。

3.矿物质补充:它富含钾、铁、镁等多种矿物质,这些矿物质对维持机体正常代谢和增强免疫功能至关重要,有利于减轻病症。

在食用方面,建议根据孩子的具体情况,将西兰花煮熟软化,以便于其消化吸收。在饮食上要注意均衡,多样化搭配其他富含蛋白质和能量的食物,帮助孩子更好地恢复健康。

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