武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.谷类和淀粉:可以从强化铁的婴儿米粉开始,因为米粉通常不容易引起过敏,并能提供额外的铁。之后,可以慢慢引入其他谷物如燕麦、大麦等。
2.蔬菜:可以尝试将蔬菜蒸熟后捣成泥或混合成糊状,如胡萝卜、西葫芦、南瓜和土豆等。
3.水果:水果也可以作为糊状食物引入,包括香蕉、苹果、梨等。应注意将水果煮熟以软化,并去除可导致窒息的小块。
4.蛋白质来源:约8个月时,可以开始尝试肉泥、鱼泥(例如鲑鱼)、煮熟并捣碎的鸡蛋黄,或豆腐等植物蛋白。
5.奶制品:满一岁后,可以添加一些全脂奶制品如酸奶、奶酪等,但需注意避免给予未经巴氏消毒处理的奶制品。
当引入新的食物时,要观察是否出现任何过敏反应,如皮疹、呕吐或腹泻。在每次引入新食物后,应等待3-5天再添加其他新食物,以便监测可能的过敏情况。要注意辅食并不是取代母乳或配方奶,而是补充婴儿营养需求。