张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.100%纯苦巧克力中含有丰富的黄酮类化合物,这是一种强效抗氧化剂,有助于促进血液循环,提高视网膜的血液供应和营养输送,可能对眼睛健康产生积极影响。
2.镁是另一种在纯苦巧克力中含量较高的矿物质,约每100克含有约230毫克的镁。镁对于维持正常的神经功能和肌肉收缩,包括眼部肌肉,具有重要作用。
3.尽管苦巧克力有潜在的健康益处,但其热量和脂肪含量也较高,每100克苦巧克力大约含有600卡路里。无论是为了控制体重还是避免其他健康问题,都应限制摄入量。
虽然纯苦巧克力可能有助于眼部健康,但不宜过量食用,应与均衡饮食相结合以获得全面的营养支持。
