刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.柑橘类水果:如橙子、柚子和柠檬。这些水果富含维生素C和抗氧化剂,能够帮助中和体内自由基,降低癌症风险。一份研究显示,经常食用柑橘类水果的人胃癌风险降低约20-30%。
2.苹果:苹果含有丰富的膳食纤维和多酚,这些成分有助于保护胃壁,抑制癌细胞的生长。研究表明,每周至少食用三次苹果的人,其胃癌发生率降低18%。
3.浆果类水果:如草莓、蓝莓和覆盆子。这些水果含有丰富的植物化合物,包括花青素和鞣花酸,能够减少胃部炎症并阻止癌细胞生长。
4.猕猴桃:富含维生素C和其他抗氧化物质,有助于防止癌变。研究发现,经常食用猕猴桃的人群其胃癌风险降低约12%。
5.香蕉:香蕉中的抗氧化剂,如多酚类和维生素C,能有效减少胃黏膜的损伤并降低患胃癌的风险。
增加这些水果的摄入量不仅能够提供多种营养,还可能弥补因饮食不当而增加的胃癌风险。预防胃癌还需注意保持健康的生活方式,包括合理饮食、避免吸烟和过量饮酒,以及定期进行健康检查。
