刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.白米饭和粥:这类米制品易于消化且纤维含量较低,非常适合作为主食。
2.去皮土豆:可以蒸煮或捣成泥,去除皮后纤维含量减少,是良好的选择。
3.蛋类:如水煮蛋或蛋花汤,既能提供蛋白质,又容易被消化吸收。
4.鱼肉或去皮鸡肉:应采用蒸、煮等低脂方式烹调,并去除任何骨头和皮肤。
5.细面条:例如通心粉或细面,可加入少许清汤或者简单调味。
6.清汤:如鸡汤、鱼汤,避免添加蔬菜纤维。
7.脱脂奶制品:如牛奶或酸奶,但要注意是否对乳糖不耐受。
8.豆腐:豆腐是一种低纤维、高蛋白的食品,适合此阶段食用。
在准备肠镜前一天的饮食时,应尽量避免摄入高纤维、高脂肪及难以消化的食物,如粗粮、坚果、种子以及水果蔬菜等。这有助于保持肠道内壁的清洁,使得肠镜检查能够顺利进行。