郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.手术后初期,通常建议摄入易消化且柔软的食物,因此应避免坚硬、过于辛辣或刺激性强的肉类。鸡肉、鱼肉等白肉通常更容易被消化,适合作为术后补充蛋白质的来源。
2.确保肉类充分烹饪以避免感染风险。由于手术可能对免疫系统有一定影响,高温熟食可降低细菌感染的可能性。
3.术后的饮食应注重营养均衡,多样化摄入各种营养元素。除了肉类,还应包括蔬菜、水果和谷物,以维持全面的营养供给。
4.如果术后出现咀嚼困难或吞咽不适,可以选择将肉类切碎或制成泥状,以便于进食。
术后饮食调整对于恢复过程至关重要,合理选择食材和烹饪方式能有效促进身体康复。