王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.纤维含量:笋富含膳食纤维,对于促进肠道蠕动有一定帮助。过多的纤维摄入可能导致腹部不适或胀气,特别是在肠道尚未完全恢复时。
2.营养成分:笋含有丰富的维生素和矿物质,这对于术后康复有益,包括维生素B族、钾和镁等,有助于提高免疫力和加速伤口愈合。
3.低脂低热量:笋的热量和脂肪含量较低,适合作为术后控制体重的一部分饮食选择。
4.消化负担:由于纤维质地较硬,食用前应充分烹煮,以降低对胃肠道的刺激和消化负担。
5.适量原则:在术后初期尤其重要的是少量尝试,根据自身的消化能力逐步增加,观察身体反应。
术后饮食调整需个性化,不同患者的恢复情况会有所不同,建议在专业医疗团队指导下制定合理的饮食计划。