武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C：富含维生素C的食物有助于皮肤细胞的修复和再生。推荐食物包括橙子、草莓、西红柿和菠菜等。
2.维生素E：维生素E具有抗氧化作用，有助于保护皮肤免受环境损害。富含维生素E的食物包括杏仁、榛子、花生和绿叶蔬菜。
3.不饱和脂肪酸：这些必需脂肪酸有助于保持皮肤湿润和减少炎症。可以从鱼类如三文鱼、金枪鱼，以及亚麻籽、核桃中摄取。
4.锌：锌对皮肤健康非常重要，有助于伤口愈合和降低炎症。高含量的锌食物包括牛肉、豆类、南瓜子和芝士。
5.水分充足：确保每天摄入足够的水分，能够保持皮肤的水合作用，从而减少干燥和脱皮。
注意均衡饮食，同时避免过多摄入糖分和油腻食物，以帮助维持和改善孩子的皮肤健康。