张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.肥牛卷属于高脂肪食物。肥牛卷中含有大量饱和脂肪,会增加胃部的消化负担。研究表明,高脂肪饮食可能导致胃排空延迟,从而加剧消化不良的不适感。
2.消化系统需要更多酶来分解脂肪和蛋白质。消化不良期间,胃酸分泌和消化酶活性可能降低,摄入肥牛卷这样的高脂肪、高蛋白食物,胃部可能难以充分消化。
3.高脂肪食物可能影响胃肠道激素的分泌。肥牛卷会刺激胆囊和胰腺分泌更多液体,以帮助消化,这可能引起胃肠道不适甚至疼痛。
在消化不良期间,建议选择清淡、易消化的食物,如米粥、蒸蔬菜、水果等。这些食物能够减轻胃肠道的负担,并为身体提供足够的能量和营养。