唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.银耳含有丰富的膳食纤维和植物多糖,这些成分有助于降低胆固醇,改善心血管健康。每100克银耳约含有5-10克的膳食纤维,可以促进消化和代谢。
2.梨富含维生素C和可溶性纤维,有助于增强免疫力和改善血液循环。一只中等大小的梨约含有5克的可溶性纤维和8毫克的维生素C,对高血压患者心血管健康有益。
3.银耳梨汤通常不含盐,高钠饮食是高血压的重要诱因,因此适当饮用低盐饮食的银耳梨汤不会对血压产生不利影响。
4.银耳梨汤中的糖分可能较高,应适量食用以避免摄入过多糖分,尤其是对于同时患有糖尿病或需要控制血糖水平的患者。
高血压患者在饮食上宜遵循低盐、低脂肪、多纤维素的原则,适量食用银耳梨汤通常是安全的,但需根据自身身体状况进行适度调整。
