刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.菠菜富含抗氧化物质,例如维生素C、维生素E及β-胡萝卜素。这些抗氧化剂能够帮助抵御体内自由基的损伤,可能对癌症患者有辅助保护作用。
2.菠菜中的叶酸和镁对心血管健康有益,并可能增强机体免疫功能,从而有助于整体健康。
3.菠菜含有丰富的膳食纤维,可以促进消化系统健康,有助于减少便秘风险,这通常是癌症治疗期间常见的问题。
虽然菠菜对健康有益,但任何食材都应适量摄入。前列腺癌患者在饮食上需要均衡,多样化,而不只是依赖某一种食物。在调整饮食时咨询专业医师或营养师的建议,以确保饮食与整体治疗方案相符合。