王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.黑米粥富含营养:黑米中含有蛋白质、纤维素、维生素B族、矿物质(如铁、锌)等多种营养成分,有助于补充术后的营养需求。
2.易于消化:手术后,肠胃功能可能较为虚弱,此时建议食用易于消化的食物。黑米粥经过长时间熬煮,质地柔软,更适合术后食用。
3.促进康复:黑米中的天然色素花青素具有一定的抗氧化作用,有助于身体的修复过程。
4.食用量控制:尽管黑米粥有助于恢复,仍需适量摄入,每次食用不宜过多,以免加重肠胃负担。
5.饮食搭配:除了黑米粥,也应搭配其他富含蛋白质、维生素及矿物质的食物,如瘦肉、蔬菜、水果等,确保营养均衡。
阑尾炎手术后的饮食选择应以清淡、易消化为主,并结合医生建议调整。如果发现不适或有疑虑,应及时进行医学咨询。
