袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.重复性动作:烧烤工作通常涉及频繁的翻转和握持工具等重复性动作。长时间的重复性运动可能会导致手腕和手指的肌腱或神经受到压迫,如腕管综合征。这种情况可能导致手指麻木、刺痛或无力。
2.高温环境:在高温环境下工作,尤其是烧烤时,手部可能接触到高温物品。长期暴露于高温可能影响局部神经和血管的功能,从而导致麻木感。
3.工具振动:使用某些高频率振动工具,如电动刀具或搅拌器,也可能对手部产生振动损伤。振动引起的白指病是一种常见的职业病,表现为手指麻木、冰冷和苍白。
4.血液循环不良:长时间站立或不正确的工作姿势可能导致手部血液循环不良,从而加剧麻木的症状。
对于烧烤工作者而言,建议注意工作时的手部姿势和动作频率,尽量避免长时间的重复性动作;工作期间定期休息,进行手部的拉伸和舒缓活动;注意合适的防护措施,如戴上隔热手套,以减少高温对手部的直接伤害。若麻木症状持续或加重,应考虑就医检查以排除潜在的神经损伤或其他健康问题。
