卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.绿豆粥的脂肪含量较低,不会对胆囊造成过大的负担,有助于胆结石患者减少胆汁分泌过多而引发疼痛。
2.绿豆富含膳食纤维,这有助于促进肠道蠕动,帮助消化系统更好地运作,从而间接缓解胆结石患者出现的消化不良情况。
3.绿豆中还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B族、钾、镁等,这些成分可增强机体免疫力,支持身体的自我修复功能。
4.绿豆粥容易消化,对于许多胆结石患者而言,能够提供温和的能量补充。
尽管绿豆粥适合胆结石患者食用,但仍需注意饮食均衡,避免高脂、高糖食品,多摄入蔬菜水果以及富含纤维素的食物,保持良好的生活方式,以有助于病情管理。
