卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.溃疡性结肠炎患者常需要摄入足够的营养来维持体力和健康,特别是蛋白质和能量的摄取。富含蛋白质的食物有鱼、禽肉、瘦肉和豆类。
2.纤维摄入需要谨慎,因为高纤维食物可能会加重某些患者的症状。在症状严重时,应选择低纤维食物,如精制谷物、去皮水果和熟透的蔬菜。
3.对乳糖不耐受者,应避免乳制品,以减轻腹泻和胀气的症状。可选择乳糖分解酶补充剂或乳糖分解牛奶。
4.暂时减少脂肪摄入,尤其是在小肠受影响时,因为这可能导致腹泻。应尝试以健康脂肪来源如橄榄油和坚果替代动物脂肪。
5.食物日记能够帮助识别哪些食物可能诱发症状,通过监控饮食与症状变化之间的关系,可以制定个性化的饮食计划。
食疗应结合医生的建议进行,根据个体情况调整饮食习惯。饮食改变通常仅作为一种辅助措施,常规治疗和药物管理仍然是关键。