为何在婴儿米粉中要添加核桃油

病情分析：在婴儿米粉中添加核桃油主要是为了提高婴儿的营养摄入，尤其是促进大脑和神经系统的发育。

1.核桃油富含不饱和脂肪酸，特别是不饱和和omega-6脂肪酸。这些成分对大脑发育至关重要，有助于提升认知能力、注意力和记忆力。

2.核桃油中还含有丰富的维生素E，这是一种强效抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的损伤，支持免疫系统健康。

3.核桃油具有良好的味道和质地，可以增强米粉的口感，使其更容易被婴儿接受。

4.研究表明，早期提供足量的不饱和脂肪酸与婴儿整体健康之间存在正相关性，包括降低过敏风险和支持视力发育。

在婴儿米粉中添加核桃油，有助于提供全面均衡的营养，支持婴儿的健康成长和全面发育。