武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙:是骨骼的主要组成部分,成人每天需要约1000-1200毫克。可以通过牛奶、奶酪、酸奶和一些绿色蔬菜如西兰花来摄取。
2.维生素D:有助于钙的吸收和利用。建议每天摄入600-800国际单位。可通过晒太阳获取,也可以从鱼类、蛋黄和强化食品中补充。
3.蛋白质:为骨折修复提供必需的氨基酸,成人每天需要约50-60克。瘦肉、鱼、蛋、豆类和坚果都是良好的来源。
4.维生素C:促进胶原蛋白的形成,对骨骼愈合有帮助。成年人每日推荐摄入量为75-90毫克。柑橘类水果、草莓、辣椒和西红柿富含维生素C。
5.镁:协助钙进行骨重建,成人每天需要310-420毫克。坚果、全谷物和绿叶蔬菜是良好的来源。
6.锌:支持骨组织的修复过程。成人每天需要8-11毫克。肉类、贝类、全谷物和豆类含有丰富的锌。
7.磷:与钙共同作用以增强骨密度,成人每日需要700毫克。肉类、乳制品和坚果含有较高的磷。
在恢复期间,确保摄入均衡的饮食,避免过多糖分和高脂肪食物。遵循医生的治疗建议,适当活动以加速康复进程。