郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.水果和蔬菜:这些食物富含抗氧化剂,有助于减少身体的炎症反应。例如,蓝莓、草莓、大蒜和菠菜含有丰富的维生素C、E、叶酸和纤维。推荐每天摄入2-3份不同种类的水果和3-5份多样的蔬菜。
2.优质蛋白质:蛋白质对于修复组织和增强免疫系统至关重要。选择低脂高蛋白的食物,如鸡胸肉、鱼类(特别是富含不饱和脂肪酸的如三文鱼)、豆腐和豆类。建议每日摄入50-60克蛋白质,但具体需求量取决于个人情况,应咨询医师调整。
3.健康脂肪:适量摄入单不饱和和多不饱和脂肪有助于心血管健康。橄榄油、鳄梨和坚果(如杏仁和核桃)都是良好的来源。每日脂肪的摄入量建议占总卡路里的25-30%。
4.全谷物食品:全谷物如燕麦片、糙米和全麦面包提供膳食纤维和B族维生素,这些成分有助于消化和整体代谢平衡。日常饮食应包含2-3份全谷物。
5.限制钠和磷:由于肾脏功能可能受损,过量钠和磷会加重负担。尽量避免加工食品,选择新鲜食材并注意食盐用量。
保持均衡饮食能够为肾脏肿瘤患者提供必要的营养支持,结合医生的专业建议制定个性化饮食计划则能更好地帮助疾病管理和康复。
