魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肝脏负责将食物中的碳水化合物转化为葡萄糖,然后储存为糖原。在需要时,通过糖原分解提供能量。
2.参与脂肪代谢,将多余的血液中的脂肪酸转换成酮体,供能使用。同时,肝脏也是胆固醇和磷脂生成的重要场所。
3.蛋白质代谢方面,肝脏合成各种蛋白质,包括血浆蛋白和凝血因子,并处理氨基酸的脱氨作用。
4.解毒和排毒功能中,肝脏通过代谢药物和有害物质,将其转化为可溶性形式以便排出体外。
5.维生素和矿物质的储存与调控,肝脏储存如维生素A、D、B12及铁等关键营养素,确保机体的正常运作。
肝脏对新陈代谢具有不可替代的作用,在维持人体内环境稳定和健康状态中发挥重要功能。保持良好的生活方式和饮食习惯,有助于肝脏的健康和新陈代谢的顺利进行。