边吃饭边看书对身体有什么影响

2025-01-02
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:边吃饭边看书可能会对消化系统和整体健康产生不利影响。主要体现在以下几个方面:

1.影响消化:在进食时,注意力分散可能导致咀嚼不足,进而影响食物的机械性消化。研究显示,充分咀嚼能够促进唾液分泌,有助于淀粉类食物的初步分解。如果边吃边看书,可能会减少咀嚼次数,从而影响消化效率。

2.增加胃肠负担:注意力被书本吸引,可能会导致进食速度加快,容易引起过量进食或吞咽过多空气,这些都可能增加胃肠道的负担,引发消化不良、腹胀等症状。

3.感受饱腹感延迟:研究表明,分心进食会削弱饱腹感的及时反馈机制,进而导致进食量超出实际需求,长此以往可能增加体重。食物摄入量的不均衡也可能影响营养吸收和代谢功能。

4.用餐环境不佳:专注进食能让人更好地品味食物,促进愉悦感受,而边吃饭边看书可能减少这种体验,长期下来可能影响对食物的兴趣和满意度。理想的用餐环境应当是安静、舒适且无干扰的。

5.视力影响:如果在吃饭同时进行近距离阅读,眼睛需要不断调整焦距,可能导致眼睛疲劳,长时间可能影响视力健康。

边吃饭边看书对消化系统、身体健康和视力都有潜在的不利影响。建议在用餐时集中注意力,避免其他活动,以确保良好的消化和整体健康。

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