武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
男人补益可以从均衡膳食、优质蛋白、特定维生素和矿物质以及中药滋补等方面着手。合理搭配饮食、选择适合的补品,对改善体力、增强免疫力及维护生殖健康均有益处。
日常饮食需要保证碳水化合物、蛋白质、脂肪三大宏量营养素及维生素、矿物质的摄入平衡。根据《中国居民膳食指南》,男性每日应摄入250-400克谷类,300-500克蔬菜,以及200-350克水果。每周应食用280-525克鱼虾类食物,适量摄入瘦肉、蛋类等动物性食品,同时保证25-35克膳食纤维的摄入。
蛋白质是维持肌肉、内分泌功能及免疫系统正常运转的重要成分。男性可多食用瘦牛肉、去皮鸡胸肉、鱼类、大豆及其制品等高生物价的蛋白质来源。例如,100克瘦牛肉约含20克蛋白质,而100克鸡蛋含12.7克蛋白质。这些食物不仅能帮助修复肌肉损伤,还能缓解疲劳感。
(1)锌:锌对男性的前列腺健康、生殖功能及免疫调节至关重要。牡蛎是锌的优质来源,每100克牡蛎可提供47.8毫克锌。燕麦、南瓜子、坚果类也富含锌元素。
(2)维生素D:维生素D能提高骨密度,并参与睾酮的生成。每天建议通过晒太阳或食用深海鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼)、蛋黄等来获取足够的维生素D。
(3)铁:铁能预防贫血并提升体力,牛肉、动物肝脏及菠菜等食物是较好的铁来源。
不饱和脂肪酸对于心脑血管疾病的预防及雄激素的分泌具有积极作用。亚麻籽油、橄榄油、多脂鱼类(三文鱼、金枪鱼)等均是推荐来源。例如,100克三文鱼中的欧米伽-3含量达到1.5克,可有效减少炎症反应及保护心血管健康。
传统中医认为某些药材对男性体质的调养具有一定效果,如人参、鹿茸、枸杞子、黄精、淫羊藿等,但具体需根据个人体质在中医指导下合理使用。例如,枸杞子每日用量为10-15克,可泡水饮用或加入汤羹;而人参和鹿茸适用于气虚或肾气不足的个体。
番茄中的番茄红素、蓝莓和葡萄中的花青素、绿茶中的茶多酚等抗氧化剂,能够减少自由基对细胞的损害,有助于延缓衰老及降低慢性病风险。例如,每天吃1-2个番茄,可以摄入约4-5毫克番茄红素。
市场上的保健品种类繁多,例如鱼油、辅酶Q10、各种男性专用营养素等,但不是每个人都需要额外补充。长期服用不恰当的补品可能导致体内代谢负担增加,应优先通过天然食物获取营养。
男性在选择补品时,应针对自身年龄、体质及健康需求进行科学的规划。而最重要的是保持健康的生活方式,包括均衡饮食、规律作息、戒烟限酒以及适度运动。如有特殊健康问题,应及时向专业医生咨询,避免盲目进补带来的潜在风险。
