刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
富含抗氧化剂的水果和蔬菜,如莓类、菠菜和胡萝卜,这些食物能帮助中和自由基,减轻细胞损伤。全谷类食品如糙米、燕麦和全麦面包,富含纤维,有助于调节激素水平,特别是雌激素,从而可能降低乳腺癌风险。脂肪鱼如三文鱼、沙丁鱼和鲭鱼,富含不饱和脂肪酸,对炎症有抑制作用,可能对乳腺健康有益。
大豆及其制品,如豆浆和豆腐,含有植物雌激素异黄酮,有研究表明适量摄入这些成分可能对女性乳腺健康有一定保护作用。橄榄油和坚果等富含单不饱和脂肪酸的食物,有助于降低体内的总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇,可能减少癌症的发生风险。绿茶中含有丰富的儿茶素,这种抗氧化剂也被认为具有抗癌特性。
保持均衡的饮食方式、多样化的摄入各种营养素,是维护整体健康的重要手段。与健康的生活方式相结合,包括定期锻炼、避免吸烟和控制酒精摄入,可以更有效地帮助预防乳腺癌。
