病情描述: 怎么做感冒汤
夏骏副主任医师
江苏省中医院 呼吸科
所需食材:
-鸡肉/鸭肉/瘦肉等肉类
-姜片
-葱
-大蒜
-红枣
-枸杞
-盐
步骤:
1.将肉类切成块状,放入开水中焯水去血水;捞出备用。
2.姜片、葱、大蒜洗净备用。
3.准备一个煲汤的锅,加入适量清水,放入煮开后的肉块。
4.加入姜片、葱、大蒜,然后加入红枣、枸杞。
5.用小火煲汤约1-2个小时,待肉煮烂汤变浓时加入适量盐调味即可。
温馨提示:煮汤时尽量避免加入油或其他油腻食物,以免影响营养吸收。同时,如果有任何过敏或禁忌等情况,请在食用前咨询医生。
2023-05-22