发布于:2023-06-21
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
均衡膳食是男性保健的基础,优先保证优质蛋白、锌、硒、番茄红素及膳食纤维的摄入,同时控制总热量与酒精,可对维持肌肉量、生殖功能与心血管健康产生积极作用。
1、优质蛋白类:瘦牛肉、去皮鸡肉、鱼类、蛋类、低脂乳制品及豆制品,每日按每公斤体重1.0至1.2克摄入,有助于维持肌肉量与免疫功能。深海鱼如三文鱼、沙丁鱼含欧米伽3脂肪酸,每周食用2至3次,每次100至150克。
2、富含锌的食物:锌参与睾酮合成与精子生成。牡蛎每100克含锌约9至15毫克,瘦红肉、南瓜子、腰果也是良好来源。中国营养学会制定的膳食锌推荐摄入量,成年男性为每日12.5毫克。
3、富含硒的食物:硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分。巴西坚果、金枪鱼、鸡蛋、蘑菇含硒较丰富。成人硒推荐摄入量为每日60微克,可耐受最高摄入量为每日400微克。
4、番茄红素来源:番茄、西瓜、番石榴中番茄红素含量较高。加热后的番茄制品中番茄红素更易吸收,每周摄入3至4次番茄制品可作为日常补充方式。
5、十字花科蔬菜:西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝含硫代葡萄糖苷,建议每日蔬菜摄入量达到300至500克,其中深色蔬菜占一半。
6、全谷物与豆类:燕麦、糙米、黑豆提供膳食纤维与B族维生素。《中国居民膳食指南(2022)》建议,全谷物和杂豆每日摄入50至150克。
7、坚果类:核桃、杏仁、开心果含不饱和脂肪酸与维生素E,每日摄入约10克,约相当于一小把。
8、限制项:酒精摄入与高盐饮食对血压及肝脏存在不利影响,建议成年男性每日酒精摄入不超过25克,食盐不超过5克。
《中国居民膳食指南(2022)》由中国营养学会发布,明确提出食物多样、合理搭配的平衡膳食模式,建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。该指南是我国居民膳食摄入的权威依据。
食物作用需结合规律运动、充足睡眠与戒烟限酒。若存在慢性疾病、代谢异常或特殊营养需求,应前往正规医疗机构就诊评估,由专业人员制定个体化方案,不宜自行依赖单一食物或补充剂。
否。单一食物无法满足全部营养需求,需以食物多样、合理搭配为基础,并结合运动、睡眠等生活方式共同作用。
补锌对男性生殖健康有帮助吗?有辅助作用。锌参与睾酮合成与精子生成,成年男性每日推荐摄入12.5毫克,可通过牡蛎、瘦红肉、南瓜子等食物补充。
番茄红素需要吃熟番茄才能吸收吗?是。加热加工后的番茄制品中番茄红素更易被人体吸收,每周摄入3至4次番茄制品可作为日常补充方式。
男性每天吃多少坚果比较合适?每日约10克,相当于一小把。坚果含不饱和脂肪酸与维生素E,但热量较高,过量摄入不利于体重控制。
饮酒对男性保健有什么影响?酒精摄入与血压升高及肝脏负担相关,建议成年男性每日酒精摄入不超过25克,保健期间应尽量减少饮酒。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 科学出版社.
[3] 中华医学会男科学分会. 中国男科疾病诊断治疗指南. 人民卫生出版社.
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