病情描述: 柿子中含有哪些营养物质
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糖类:柿子中含有丰富的天然糖分,主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。
2.蛋白质:柿子中含有少量的蛋白质。
3.纤维素:柿子中含有丰富的纤维素,能够促进消化和排便。
4.维生素:柿子中含有维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素。
5.矿物质:柿子中含有钾、镁、铁、锌等多种矿物质。
6.天然鞣质:柿子中含有大量的天然鞣质,有助于增强皮肤弹性和抗氧化能力。
总之,柿子是一种非常健康的水果,不仅味道美味,而且还富含多种营养物质。
2023-06-21