阿胶如何熬成膏
2021-11-02
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陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:阿胶是可以熬成膏来服用的,阿胶熬成膏的方法有很多,比较常见的一种就是首先把阿胶打碎放在黄酒中浸泡,浸泡的时间要维持在一天以上,然后把浸泡过的阿胶和黄酒一起加入砂锅进行大火煮开,当黄酒煮沸后调成小火熬至此时需要不断搅拌锅底,以防阿胶粘在锅底。另外当阿胶比较粘稠的时候,还可以加入其他的辅料,比如枸杞,核桃仁,大枣,桂圆,黑芝麻等等。