武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
此外,隔夜茶还可能因为时间长而丧失其营养价值和口感。茶叶中含有的一些化合物可能会在时间,空气和光线的作用下分解,使茶味变淡,氧化程度增加,从而影响茶的营养价值。
因此,最好的做法是饮用新鲜泡制的茶,不要留下隔夜茶。如果您必须留下茶,最好将其放入冰箱等适当的存储设备中,并在24小时内饮用。