黄芪是根还是茎用药

黄芪以根入药，药用部位为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，茎、叶均不属法定药用部位。

黄芪药用部位的界定与依据

1、法定药用部位：根。根据《中华人民共和国药典》2020年版一部规定，黄芪来源为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，春、秋二季采挖，除去须根和根头，晒干后切片或切段使用。药典明确将药用部位限定为根，未收录茎或叶作为药用来源。

2、植物学结构区分：黄芪为多年生草本植物，其地下部分为主根与侧根，质地坚实，富含黄芪多糖、黄芪甲苷等活性成分；地上部分为茎、叶、花、果实，茎部纤维化程度高，活性成分含量与根差异显著。药材商品中常见的“黄芪条”“黄芪片”均取自根部，按直径和长度分级。

3、常见混淆情形：部分地区将黄芪茎叶作为饲料或绿肥使用，但不作药材流通。另有“红芪”为豆科植物多序岩黄芪的干燥根，与黄芪属不同物种，药典单独收载，不可混称。市场上若出现以茎充根的情况，属于伪品或掺伪。

4、质量评价指标：药典规定黄芪药材中黄芪甲苷含量不得少于0.080%，毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量不得少于0.020%，这些指标均以根为检测对象。中国食品药品检定研究院发布的年度国家药品抽检报告显示，黄芪饮片不合格项目多集中于性状不符合根类药材特征，如片形异常、纤维过粗等，提示茎部混入是常见问题之一。

5、采收与加工：黄芪一般生长2至4年后采收，秋季地上部分枯萎时采挖根部，除去泥土和芦头，按长短粗细分类，捆成小把，晒至半干后堆放发汗，再晒干。加工过程中茎部被剔除，不进入药用流通环节。

黄芪药用部位为根，茎、叶不供药用，选购与使用时以根类饮片特征为准。药典与抽检数据均支持根部作为唯一法定来源。

常见问题

否。黄芪茎不属于药典规定的药用部位，活性成分含量与根差异明显，不建议以茎代根使用。

否。黄芪为蒙古黄芪或膜荚黄芪的根，红芪为多序岩黄芪的根，药典分别收载，不可混用。

因药典规定黄芪来源为干燥根，根中黄芪甲苷等指标成分含量稳定，茎部纤维多、成分低，不符合药用标准。

根类饮片多呈圆形或椭圆形厚片，切面皮部黄白色、木部淡黄色，有放射状纹理；茎部常中空或纤维粗硬，可据此初步辨别。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典：2020年版一部. 北京：中国医药科技出版社，2020.

[2] 中国食品药品检定研究院. 国家药品抽检年报. 北京：中国食品药品检定研究院，相关年度.

[3] 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志. 北京：科学出版社.

[4] 南京中医药大学. 中药大辞典. 上海：上海科学技术出版社.