沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.醋中的主要成分是乙酸,通常含量在4%到8%。乙酸能刺激胃液分泌,有助于食物消化,但这并不意味着它能显著减少体内脂肪。
2.一些研究发现,摄入醋可能会轻微抑制食欲,使人们在饭后感觉更饱。这种效果并不明显且因个体差异而异,无法作为主要的减肥方法。
3.醋的酸性较强,长期大量饮用可能对胃肠道黏膜造成损伤,导致胃炎、胃溃疡等问题。另外,还可能影响牙齿健康,增加牙釉质磨损的风险。
与其依赖喝醋来减肥,更科学的方法是通过均衡饮食和适量运动来实现减重目标。保持合理的卡路里摄入,增加蔬菜、水果和全谷物的比例,并结合规律的有氧运动和力量训练,将更加有效和安全。