王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.银耳雪梨汤
主要食材:银耳、雪梨、冰糖
制作方法:将银耳泡发后撕成小块,雪梨切块,与冰糖一起加入适量水煮沸,转小火炖煮40分钟至银耳软糯。
功效:滋阴润肺,帮助缓解咳嗽。
2.萝卜蜂蜜水
主要食材:白萝卜、蜂蜜
制作方法:白萝卜切片,加水煮沸20分钟,待温度降至温热时加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效:清热化痰,有助于减轻喉咙不适。
3.川贝冰糖炖梨
主要食材:川贝粉、雪梨、冰糖
制作方法:雪梨去核,填入少量川贝粉和冰糖,放入蒸锅中蒸30分钟至梨变软。
功效:润肺止咳,特别适用于干咳无痰者。
4.百合莲子粥
主要食材:百合、莲子、粳米
制作方法:将莲子提前浸泡,百合洗净,与粳米一起煮成粥。
功效:养阴润肺、安神定心,适合恢复期患者食用。
5.豆腐青菜汤
主要食材:嫩豆腐、青菜、姜丝
制作方法:豆腐切块,青菜洗净,姜丝爆香后加入水,待汤沸腾后加入豆腐和青菜,再煮5分钟。
功效:清热解毒,增强免疫力。
这些食谱在缓解急性支气管炎症状方面具有一定效果,但需注意,同时配合充分休息、多喝水以及遵医嘱治疗,以确保尽快康复。避免辛辣刺激及油腻食物,保持饮食清淡。