吃生菜的注意事项

病情分析：生菜属于良性食物，因此对于胃寒者、体寒的患者，不适合食用，严重的患者食用生菜后会引起肚子疼、呕吐等症状。生吃生菜容易引起腹泻，特别对于孕妇和产妇来说，尽量煮熟了再吃。此外生菜也是部分患者的过敏原，对生菜过敏的患者，食用生菜后会出现头痛等症状，过敏者应避免食用生菜。吃隔夜的生菜，炒熟以后的生菜，在隔夜的情况下，会产生大量的亚硝酸盐，危害身体健康。