吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫力:
石榴含有丰富的维生素C,每100克石榴含有约10.2毫克维生素C,能有效提高免疫力,帮助预防感冒及其他感染性疾病。
还富含抗菌成分,可以抑制多种细菌和病毒。
2.抗氧化作用:
石榴中含有大量的多酚类物质,如鞣花酸和花青素,这些物质具有极强的抗氧化能力,可以中和自由基,减少细胞损伤。
每100克石榴汁中的总抗氧化能力为20-25摩尔TE,是蓝莓和红酒的两倍以上。
3.防止心血管疾病:
石榴中的多酚类物质能改善血液循环,降低血压,从而减少患心血管疾病的风险。研究表明,每天饮用50毫升石榴汁持续两周可降血压5%左右。
富含膳食纤维,每100克石榴中含有4克膳食纤维,有助于降低胆固醇水平,进一步保护心脏健康。
4.促进消化:
含有丰富的膳食纤维,有助于肠道蠕动,预防便秘问题。
石榴中的单宁成分可以调节胃肠功能,缓解腹泻症状。
石榴的多种功效使其成为一种非常健康的水果,但在食用时应注意适量,尤其是糖尿病患者或患有胃溃疡的人士,避免过量食用以免影响健康。