重楼炖猪肚的功效禁忌

病情分析：重楼炖猪肚主要有清热解毒、健脾养胃的功效，但需注意适量食用。

1.清热解毒：重楼具有清热解毒的作用，常用于治疗痈肿疮毒及咽喉肿痛等症状。它含有多种化学成分，如皂苷和生物碱，这些成分具备抗炎和抗菌的特性。

2.健脾养胃：猪肚富含蛋白质和维生素B族，可以帮助增强消化功能，改善胃部不适，对脾胃虚弱者有一定益处。

3.增强免疫：猪肚中的营养成分能提高机体抵抗力，配合重楼的作用，有助于增强免疫功能。

4.禁忌人群：孕妇、儿童及脾胃虚寒者应慎用重楼，因为其药性较强。重楼可能会引发过敏反应，过敏体质者慎吃。

适量食用能够发挥功效，但要根据身体情况选择是否适合使用这种药膳。