甜蜜素会升血糖吗

2024-10-19
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:甜蜜素不会升高血糖。甜蜜素是一种人工甜味剂,通常用于食品和饮料中替代糖分。

1.甜蜜素的化学性质决定其不参与人体血糖代谢。甜蜜素主要由环己基氨基磺酸钠组成,这种物质在体内无法被消化酶分解,因此不会转化为葡萄糖。

2.研究表明,甜蜜素在人体中几乎不会被吸收,而是会直接通过尿液排出。根据国际食品添加剂法规,甜蜜素的每日摄入限量(ADI)为11毫克/每千克体重,确保在此范围内使用是安全的。

3.多项科学研究显示,甜蜜素不会引起胰岛素分泌,因此也不会导致血糖水平升高。这对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群来说,是一个有利因素。

4.尽管甜蜜素不会直接影响血糖,但应注意其可能对其他代谢过程的影响。一些研究提示,长期大量摄入人工甜味剂可能改变肠道菌群,从而间接影响代谢健康。

合理摄入甜蜜素不会导致血糖升高,但需注意总摄入量,保持均衡饮食习惯以维护整体健康。

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