魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.嘌呤含量:鹅肉属于高嘌呤食物,摄入后会在体内代谢为尿酸。对于已经患有高尿酸关节炎的患者,过多摄入可能导致尿酸水平进一步升高,引发急性痛风发作。
2.营养成分:鹅肉富含蛋白质和脂肪。虽然蛋白质对于糖尿病患者的营养需要是重要的,但是过高的脂肪摄入可能影响胰岛素敏感性,并对血糖控制不利。
3.食用建议:糖尿病合并高尿酸关节炎患者可以选择低嘌呤的肉类,如鸡肉、鱼类等,并注意饮食中其他食材的搭配,以避免尿酸过高的问题。
合理选择饮食和控制嘌呤摄入对于糖尿病患者管理尿酸水平和关节健康至关重要。应定期监测尿酸水平,并根据医生建议调整饮食。
