武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
柚子富含维生素C,每100克柚子中约含有60毫克的维生素C,这有助于增强机体免疫功能,帮助抵抗感染。
柚子中的膳食纤维和天然果酸可以促进肠道蠕动,从而改善消化功能。同时,膳食纤维还能够帮助调节血糖水平。
柚子中的钾元素有助于对抗高血压,每100克柚子约含有150毫克的钾,有助于平衡体内电解质。
不建议服用某些药物的人在短时间内大量饮用柚子水,因为柚子中的某些化合物可能与药物发生相互作用,影响药效。具体影响包括对降压药、他汀类药物及某些抗焦虑药物的干扰。饮用柚子水时需要注意潜在的药物相互作用问题。
