武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.观察症状:
如果孩子刚刚误食发霉的鸡腿,可能会出现腹痛、恶心、呕吐或腹泻等症状,需要特别注意。如果伴随发热、嗜睡、意识模糊等严重表现,需立即就医。
2.催吐与清理:
在孩子误食后短时间内,可以尝试通过喝温开水引导催吐,但仅适用于清醒且没有癫痫、昏迷等情况的情况下操作。切勿强行催吐,以免造成窒息。
3.补充液体:
如果症状是轻微的,可通过适量补充温盐水或口服补液盐帮助孩子补充因呕吐或腹泻而流失的电解质和水分,防止脱水。注意避免给其饮用牛奶、酸奶等乳制品,这可能加重胃部不适。
4.就医检查:
发霉的食品可能含有黄曲霉毒素等危害健康的物质,即使没有明显症状,也建议带孩子至医院进行详细检查,例如血常规、肝功能等评估。同时,医生可根据具体情况开具保护胃黏膜的药物或其他支持性治疗。
5.避免二次伤害:
将误食的发霉鸡腿保留一部分供医生分析原因,并彻底清理家中存储的可能问题食物。在未来使用前要仔细检查食物是否变质,不食用疑似发霉食品。
发霉的食物可能对人体产生显著毒性,尤其是儿童身体较为脆弱时危害更大。