杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.煲汤:在日常饮食中,黄芪可以与鸡肉、排骨等食材一起煲汤。一般建议每次使用约10-30克的黄芪,搭配其他食材一同炖煮2小时,以帮助释放有效成分。
2.泡茶:将黄芪切片后,可以用开水冲泡做成黄芪茶。取黄芪5-10克,用沸水冲泡,浸泡10-15分钟即可饮用。此方法适合于日常保健及增强体质。
3.煎煮:在中医处方中,黄芪常与其他药材一同煎煮。根据医师处方,将所需量的黄芪与其他药材同煮,通常需要将黄芪煎煮30分钟以上,以便充分提取药效。
4.粉末剂或胶囊:市场上也有黄芪制成的粉末剂或胶囊,服用时应遵循包装说明或医生建议的剂量。
5.外用:在某些特殊情况下,黄芪也可外用于皮肤,如干燥、过敏等症状,但需经过专业医师指导与配伍使用。
尽管黄芪具有多种健康益处,但对于孕妇、哺乳期妇女及免疫系统疾病患者,使用前应咨询专业医生,以免产生不良反应或相互作用。