杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.芋头的嘌呤含量低,每100克芋头中的嘌呤含量不到50毫克。这样的低嘌呤食物对于控制尿酸水平无明显不良影响。
2.红薯同样属于低嘌呤食物,其每100克的嘌呤含量也在50毫克以下。红薯富含膳食纤维,有助于改善消化健康和控制体重,这对痛风患者总体健康有益。
3.痛风患者应避免或限制高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、某些肉类等。在选择食材时,优先选择低嘌呤食物,以减少痛风发作的风险。
4.除了关注嘌呤含量,痛风患者还需注意总热量摄入,以免肥胖增加痛风发作的概率。同时保持足够的水分摄入有助于促进尿酸排泄。
芋头和红薯作为低嘌呤食物适合痛风患者的饮食。但需注意控制其他高嘌呤食物的摄入,以有效管理尿酸水平,降低痛风发作风险。